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屠宰場(chǎng)對(duì)熱水的溫度要求非常高，基本要求熱水溫度在63℃~70℃之間，因此大量排出的屠宰廢水溫度依然保持在45℃左右，仍然保有大量余熱熱能。本系統(tǒng)利用中質(zhì)將屠宰廢水中的大量熱能置換出來，通過熱泵主機(jī)將保溫水箱中的冷水加熱。由于只需消耗少量電能，屠宰場(chǎng)通過安裝該熱水系統(tǒng)，在不增加運(yùn)行成本的基礎(chǔ)上，達(dá)到節(jié)能環(huán)保要求。
以日均處理20-30頭豬的屠宰場(chǎng)為例，配置兩只1噸的保溫水箱，1噸的廢水余熱交換器，5P水源熱泵一臺(tái)。熱泵主機(jī)耗功4.5kw/h，通過廢水余熱交換，產(chǎn)生熱量27kw/h。把1噸涼水從10℃加熱到80℃需要熱量Q=1T×1.163×70℃=81.5kw，用5P的水源熱泵將1噸水箱加熱到80℃，大概需要81.5kw÷27kw=3.02小時(shí)。
每頭豬從入池到脫毛，在池中停留約30分鐘，1噸高溫?zé)崴?，可以處理大約二十頭豬。在豬脫毛的同時(shí)，熱泵主機(jī)置換屠宰廢水余熱給另一臺(tái)水箱加熱，如此循環(huán)，在充分利用屠宰廢水余熱的前提下，保證高溫?zé)崴?yīng)。該廢水余熱高溫?zé)崴到y(tǒng)節(jié)能效果明顯，以每天生產(chǎn)1.5噸高溫?zé)崴?jì)算，使用電加熱需耗電約122kw,以每度電1元計(jì)，如果每天生產(chǎn)1.5噸高溫?zé)崴?，每年僅電費(fèi)就高達(dá)接近五萬元;使用廢水余熱高溫?zé)崴到y(tǒng)后，因?yàn)橛行Ю玫耐涝讖U水中的余熱，生產(chǎn)1.5噸高溫?zé)崴畠H需耗電20~30kw, 以每度電1元計(jì)，如果每天生產(chǎn)1.5噸高溫?zé)崴磕陜H需電費(fèi)不到一萬元。半年就能收回設(shè)備投入。
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